少吃鹽等於補鈣
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2007-06-29 ‧
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短評 5 篇
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英國科學家研究發現: 飲食中鹽的攝入量,是鈣排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。這就是說,少吃鹽 就等於補鈣,少吃鹽對鈣實際起到了「不補之補」的作用。 他們指出,少吃鹽是補鈣最經濟實惠的方法,也是對健康最有益的方法。正常人24 小時的排鹽量約為3 至5 克,那麼在食物中每日補充 6克 鹽,就可以滿足人體正常需要,按照世界衛生組織推薦的標準每人每日吃鹽量以6 克為宜,不要超過 6克 。
有些人認為吃鹽太少,食物會寡淡無味,我們可多用醋和無鹽醬油等來調味,再說時間一長,人們自會適應清淡口味,還可防高鹽誘發高血壓、心腦血管病、骨質疏鬆症等。
文章來源:人民健康網
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reader
於 2007-06-29 03:02:39 說 除了避免鈣量流失,若攝取過多的鹽也會導致高血壓、腎臟病. | |
小祐
於 2007-06-29 09:02:17 說 沒想到少吃鹽也有這種功效,真的要改改了。 | |
point
於 2007-06-29 12:48:09 說 真的假的 不過現在已少吃鹽了 | |
叮咚= Dare to dream, able to win! =
於 2007-06-29 12:54:46 說 也有人說走路或跑步時,多讓後腳跟著地,可以刺激骨骼反應,自動提高骨密度。不過,這對於還在成長的小朋友不適合。 | |
3266
於 2007-07-01 21:39:24 說 不知道是否有改良的鹽,可增加口味又不會有負作用! | |